Descubre la nueva propuesta de tapas de Massimo Mauri en Maramao
¡Bienvenidos amantes de la comida! Hoy les traigo una excelente noticia para todos aquellos que disfrutan de la buena gastronomía y de las tapas de alta calidad. El reconocido chef Massimo Mauri ha lanzado su nueva propuesta de tapas en Maramao, el restaurante más emblemático de la ciudad. Si eres un fanático de los sabores intensos y la creatividad en la cocina, no puedes dejar de probar las nuevas creaciones de Massimo. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la nueva propuesta de tapas de Massimo Mauri en Maramao. ¡Comencemos!
Massimo Mauri presenta una nueva propuesta de tapas en Maramao
Massimo Mauri, el chef giramondo, ha abierto en el centro de Menorca su nuevo bar de tapas Maramao, donde ofrece una propuesta gastronómica innovadora y sorprendente.
En Maramao, Massimo Mauri ha querido fusionar la esencia de la cocina mediterránea con la creatividad y la frescura de la cocina de autor. Con una cuidada selección de productos locales y una elaboración cuidadosa, el chef ha conseguido crear una carta de tapas que no deja indiferente a nadie.
Entre sus propuestas más destacadas se encuentran la tapa de ensaladilla de pulpo con alioli de azafrán, las alcachofas confitadas con queso curado y trufa negra, o el carpaccio de solomillo con foie y reducción de Pedro Ximénez.
Además, el ambiente acogedor y la decoración cuidada del local hacen de Maramao un lugar perfecto para disfrutar de una cena informal o unas copas con amigos.
Algunas de las tapas más destacadas de Maramao
- Ensaladilla de pulpo con alioli de azafrán
- Alcachofas confitadas con queso curado y trufa negra
- Carpaccio de solomillo con foie y reducción de Pedro Ximénez
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- Tosta de pan de cristal con salmón ahumado, aguacate y queso de cabra
Las tapas están inspiradas en la gastronomía italiana y española
Las tapas están inspiradas en la gastronomía italiana y españolaEl chef italiano Massimo Mauri ha abierto el bar de tapas Maramao en Menorca, Baleares, y ha traído consigo su experiencia en la gastronomía mediterránea. La carta del bar está compuesta por tapas que combinan lo mejor de la cocina italiana y española.
Entre las tapas más destacadas se encuentran los crostini con tomate y albahaca, las patatas bravas con alioli, los arancini de risotto con queso y los calamares a la romana. También hay opciones vegetarianas como la ensalada caprese y las berenjenas a la parmesana.
La fusión de la gastronomía italiana y española es una expresión de la riqueza culinaria del Mediterráneo. En Maramao, se puede disfrutar de tapas que combinan sabores y técnicas de ambas cocinas, dando lugar a una experiencia gastronómica única.
Algunas de las tapas que podrás encontrar en el bar son:- Crostini con tomate y albahaca
- Patatas bravas con alioli
- Arancini de risotto con queso
- Calamares a la romana
- Ensalada caprese
- Berenjenas a la parmesana
No te pierdas la oportunidad de probar estas deliciosas tapas en Maramao y dejarte sorprender por la fusión de sabores mediterráneos.
El menú de tapas incluye opciones vegetarianas y sin gluten
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de tapas deliciosas y variadas sin preocuparte por las restricciones alimentarias, Maramao es el sitio ideal. El chef Massimo Mauri ha creado un menú de tapas que incluye opciones vegetarianas y sin gluten para que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia gastronómica.
Entre las opciones vegetarianas, destacan las croquetas de espinacas y queso de cabra, las berenjenas rellenas de verduras y queso y las patatas bravas con salsa de tomate casera. Para aquellos que prefieren opciones sin gluten, pueden disfrutar de las gambas al ajillo, el pulpo a la gallega y las almejas a la marinera.
Además, todas las tapas están elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una experiencia culinaria excepcional. ¡No dudes en probarlo!
- Croquetas de espinacas y queso de cabra
- Berenjenas rellenas de verduras y queso
- Patatas bravas con salsa de tomate casera
- Gambas al ajillo
- Pulpo a la gallega
- Almejas a la marinera
Los ingredientes son frescos y de alta calidad
Massimo Mauri, chef y dueño del bar de tapas Maramao en Menorca, se enorgullece de utilizar únicamente ingredientes frescos y de alta calidad en todas sus creaciones culinarias. Desde los mariscos hasta las verduras, el chef Mauri se asegura siempre de que sus ingredientes sean los mejores disponibles en el mercado.
Además de su compromiso con la calidad, el chef Mauri también se preocupa por la sostenibilidad y la responsabilidad social. Es por eso que busca trabajar con productores locales y proveedores que tengan prácticas sostenibles y éticas. De esta manera, no solo garantiza la calidad de sus ingredientes, sino que también contribuye al desarrollo de la comunidad local.
- Los mariscos, pescados y carnes son siempre frescos y provienen de proveedores locales.
- Las verduras y frutas son cultivadas en huertos locales y se seleccionan cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad.
- El aceite de oliva virgen extra que se utiliza en todas las recetas es producido en la región de Menorca y es de la más alta calidad.
Las tapas se pueden acompañar con vino, cerveza o cócteles
En el bar de tapas Maramao, los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de tapas que se pueden acompañar con diferentes bebidas para satisfacer los gustos de todos. Desde vinos tintos, blancos y rosados, hasta cervezas artesanales y cócteles elaborados, el bar ofrece una gran selección de bebidas para acompañar su comida.
Vinos
Los vinos son una excelente opción para acompañar las tapas. Los vinos blancos suelen ser ideales para mariscos, pescados y ensaladas, mientras que los tintos son ideales para carnes y platos más abundantes. También se pueden encontrar vinos rosados que son perfectos para platos más ligeros o para aquellos que prefieran un sabor más suave.
Cervezas
Las cervezas son una excelente opción para aquellos que prefieren bebidas más ligeras. En Maramao se pueden encontrar cervezas artesanales locales y de importación que son perfectas para acompañar cualquier tapa. Desde cervezas ligeras y refrescantes hasta cervezas más fuertes y con más sabor, hay algo para todos los gustos.
Cócteles
Por último, pero no menos importante, están los cócteles. Los cócteles elaborados son perfectos para aquellos que buscan una bebida más elaborada y sofisticada. En Maramao, se pueden encontrar cócteles clásicos y originales que combinan perfectamente con las tapas. Desde margaritas y mojitos hasta cócteles de autor, hay algo para todos los gustos.
Desde vinos tintos, blancos y rosados, hasta cervezas artesanales y cócteles elaborados, hay una gran selección de bebidas para acompañar las deliciosas tapas que se ofrecen. ¡No dude en probar algo nuevo y experimentar con diferentes combinaciones!
El ambiente del restaurante es acogedor y moderno
El ambiente del restaurante Maramao es una mezcla perfecta entre la calidez del estilo rústico y las tendencias más actuales de la decoración.
El espacio interior es amplio y luminoso, con grandes ventanales que permiten la entrada de luz natural y crean una atmósfera acogedora. La decoración se basa en tonos cálidos y suaves, con paredes de ladrillo visto y detalles en madera que aportan un toque rústico al lugar.
Por otro lado, el mobiliario es moderno y elegante, con mesas y sillas de diseño que combinan a la perfección con el resto del espacio. Además, la iluminación está cuidadosamente estudiada para crear un ambiente íntimo y relajado.
