pechugas de pollo al horno con patatas y vino blanco

Deliciosas pechugas de pollo al horno con patatas y vino blanco una receta irresistible

En esta ocasión, deseo compartir contigo la forma de cocinar un delicioso pollo al horno con patatas y vino blanco. Se trata de una receta sumamente sencilla y práctica, ideal para incluir en nuestro menú diario sin necesidad de invertir demasiado esfuerzo. Lo mejor de todo es que, gracias a la base de patatas y cebolla en la que hornearemos el pollo, no tendrás que preocuparte por preparar una guarnición aparte. Todos los jugos del pollo, junto con el vino blanco y las especias, se combinarán a la perfección para obtener un resultado espectacular.

Delicioso Pollo Asado en Salsa de Vino Blanco

La preparación que traemos hoy es todo un clásico, digno de las más especiales ocasiones y cocinado con el amor de las madres. Estoy segura de que todos tenemos grabado en nuestra memoria el delicioso aroma a vino blanco y hierbas mediterráneas que emanaba de ese pollo asado que nos esperaba en casa los domingos. ¿Quién no ha salivado alguna vez al ver esas patatas cocidas en los jugos del pollo y el vino blanco? No hace falta decir más. Te enseñamos cómo hacer pollo al horno con vino blanco de manera tan sencilla que no lo creerás. La única dificultad a considerar, quizás, sea elegir una buena carne de pollo. En este sentido, te recomendamos...

Lo primero que haremos es mezclar en un recipiente el aceite de oliva (2 cucharadas soperas, aproximadamente 30 ml), con pimienta negra, orégano, romero, tomillo, perejil y ajo picado muy fino. Untamos los muslos de pollo con esta mezcla, masajeando suavemente para que la carne quede impregnada de todas las hierbas aromáticas. Colocamos los muslos sobre una cama de patatas.

Finalmente, añadimos el Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca en la base del molde y llevamos la bandeja al horno, precalentado a 180ºC, durante 20-25 minutos o hasta que la piel del pollo adquiera un bonito color dorado tostado. Sacamos la bandeja del horno y servimos en la mesa esta maravillosa receta de muslos de pollo al horno con vino blanco, que sin duda convertirá cualquier día en uno de esos domingos para recordar.

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Deliciosas recetas de pollo al horno con un toque de vino

Si eres amante del pollo al horno, no puedes perderte estas deliciosas y sabrosas recetas que incluyen un toque de vino en su preparación. El vino no solo le da un sabor único al pollo, sino que también ayuda a que la carne quede más jugosa y tierna.

Receta 1: Pollo al horno con vino blanco y hierbas

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de hierbas secas (orégano, tomillo y romero)
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Comienza precalentando el horno a 180 grados. Luego en una bandeja para hornear, coloca el pollo y sazona con sal y pimienta al gusto. Añade los dientes de ajo cortados en trozos y las hierbas secas por encima del pollo. Rocía un poco de aceite de oliva y vierte el vino blanco sobre el pollo.

    Hornea durante 40 minutos, o hasta que el pollo esté bien dorado y cocido. Puedes servirlo con papas asadas y una ensalada fresca.

    Receta 2: Pollo al horno con vino tinto y cebollas

    Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 1 pollo entero
    • 1 taza de vino tinto
    • 2 cebollas
    • 4 dientes de ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta
    • Comienza precalentando el horno a 180 grados. Luego en una bandeja para hornear, coloca el pollo y sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega los dientes de ajo y las cebollas cortadas en cuartos alrededor del pollo. Rocía un poco de aceite de oliva y vierte el vino tinto sobre el pollo.

      Hornea durante 40 minutos, o hasta que el pollo esté bien dorado y cocido. Puedes servirlo con una deliciosa salsa de vino tinto hecha con el jugo de la bandeja y un poco de harina para espesar.

      Estas dos recetas son perfectas para cualquier ocasión y son muy fáciles de preparar. No dudes en experimentar con diferentes tipos de vino y hierbas para darle un toque único a tus recetas de pollo al horno. ¡Buen provecho!

      La especialidad de la abuela: Pollo al horno con vino y limón

      Cuando pensamos en la comida de nuestras abuelas, siempre nos viene a la mente el sabor casero y reconfortante de sus platos. Y uno de los platos que siempre destaca en mi familia es el pollo al horno con vino y limón que mi abuela prepara con tanto cariño y dedicación.

      Este plato es una verdadera delicia, con un sabor único y una textura tierna y jugosa que solo mi abuela sabe lograr. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar, por lo que hoy quiero compartir contigo la receta para que también puedas disfrutar de esta especialidad.

      Ingredientes:

      • 1 pollo entero, limpio y sin vísceras
      • 1/2 taza de vino blanco
      • Jugo de 2 limones
      • 1 cucharadita de ajo en polvo
      • 1 cucharadita de orégano
      • 1 cucharadita de tomillo
      • 1 cucharadita de sal
      • 1/2 cucharadita de pimienta negra
      • Aceite de oliva
      • Preparación:

        1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
        2. Mezclar en un tazón el vino, el jugo de limón, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta negra.
        3. Con un pincel de cocina, untar el pollo con la mezcla de vino y limón por todos lados.
        4. Colocar el pollo en una bandeja para hornear y rociar un poco de aceite de oliva por encima.
        5. Hornear el pollo durante aproximadamente una hora, hasta que esté dorado y bien cocido. Para asegurarte de que el pollo esté completamente cocido, puedes pincharlo con un tenedor y verificar que el líquido que sale sea transparente.
        6. Servir caliente y acompañar el pollo con tus guarniciones favoritas.
        7. Este pollo al horno con vino y limón es perfecto para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia. Espero que te animes a prepararlo y que te transporte a esos sabores de la cocina de nuestras abuelas, que siempre nos hacen sentir como en casa.

          ¡Una combinación única! Pollo al horno con vino blanco y limón

          El pollo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Se puede preparar de muchas formas y combinado con diferentes ingredientes, resulta en platos deliciosos y satisfactorios. En esta ocasión, te presentamos una receta que combina pollo al horno con vino blanco y limón, dando como resultado una combinación única de sabores.

          La mezcla de vino blanco y limón le aporta una acidez y un sabor fresco al pollo, equilibrando su textura jugosa y tierna. Además, el vino blanco ayuda a realzar los sabores de los demás ingredientes y a aportar una capa de sabor extra al plato.

          Para preparar este delicioso pollo al horno con vino blanco y limón, necesitarás los siguientes ingredientes:

          • 1 pollo entero
          • 1 taza de vino blanco
          • 2 limones
          • 1 cucharada de cebolla en polvo
          • 1 cucharada de ajo en polvo
          • 1 cucharada de orégano
          • Sal y pimienta al gusto
          • Comienza por precalentar el horno a 190°C. Luego, en un tazón, mezcla el zumo de 1 limón con el vino blanco, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta. Coloca el pollo en un recipiente para horno y vierte la mezcla sobre él. Utiliza el otro limón para cortarlo en rodajas y colocarlas sobre el pollo.

            Hornea durante 45 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. Puedes ir bañando el pollo con la salsa que se forme en el fondo del recipiente, para que se mantenga jugoso y adquiera todos los sabores.

            Sirve el pollo al horno con vino blanco y limón acompañado de tu guarnición favorita, como arroz, puré de papas o ensalada verde. Seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos por su sabor único y delicioso. ¡Buen provecho!

            Platillos irresistibles: Pechugas de pollo al horno con patatas y limón

            Si eres amante de la comida al horno, sin duda alguna tienes que probar esta deliciosa receta de pechugas de pollo al horno con patatas y limón. No solo es sana y fácil de preparar, sino que su sabor te dejará sin palabras.

            Los ingredientes que necesitas son los siguientes:

            • 4 pechugas de pollo
            • 4 patatas
            • 1 limón
            • Aceite de oliva
            • Sal y pimienta al gusto
            • Hierbas provenzales
            • Paso 1: Precalienta el horno a 200°C. Paso 2: Lava y corta las patatas en rodajas. Paso 3: Coloca las patatas en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva, sal y pimienta.

              Paso 4: Coloca las pechugas de pollo encima de las patatas y aderézalas con aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas provenzales.

              Paso 5: Corta el limón en rodajas y colócalas encima de las pechugas de pollo. Paso 6: Hornea por 25 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las patatas estén doradas.

              ¡Y listo! Ya tienes un delicioso platillo para compartir con tu familia y amigos. Las pechugas de pollo al horno con patatas y limón son perfectas para cualquier ocasión y te aseguramos que dejarán a todos con ganas de más. ¿Qué esperas para probarlas? ¡Buen provecho!

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