Cómo calcular la cantidad ideal de hojas de gelatina por litro de nata
¿Cuál es la proporción adecuada de hojas de gelatina por litro de nata? Al momento de elaborar postres y cremas exquisitos, esta pregunta es muy común. La gelatina es un ingrediente fundamental para conseguir una textura ideal y consistente en nuestras creaciones. En esta publicación, te desvelaremos la cantidad exacta de hojas de gelatina que … Leer más Cómo calcular la cantidad ideal de hojas de gelatina por litro de nata