5 formas creativas de utilizar la bechamel sobrante Qué hacer con ella
Si cuentas con un excedente de bechamel en tu cocina y no sabes cómo aprovecharlo, ¡no te angusties! En las siguientes líneas, encontrarás diferentes opciones creativas y sabrosas para sacar el máximo provecho de esa salsa blanca sobrante. Desde croquetas y lasañas hasta gratinados y pasta, descubre cómo darle un nuevo uso a tu bechamel y sorprende a tus comensales con platos irresistibles y apetitosos. No dejes desperdiciar ni una gota de esta cremosa salsa y disfruta de exquisitas preparaciones innovadoras.
Pautas para aprovechar bechamel restante
¡Dale un toque diferente a tu excedente de bechamel con estas recetas! ¿Te sobró salsa blanca y no sabes qué hacer con ella? No te inquietes, aquí te ofrecemos opciones creativas para transformarla en platillos deliciosos. Desde croquetas de jamón y queso hasta una pasta gratinada con espinacas, estas ideas te sorprenderán con su originalidad y sabor. Aprovecha al máximo tu bechamel y sorprende a tu paladar y al de tus invitados con estos innovadores platillos.Creativas ideas para aprovechar la bechamel en tus recetas
¿Sabías que la bechamel es un aliado culinario muy versátil?
Con un poco de creatividad, puedes reutilizar este delicioso ingrediente en tus platillos de múltiples formas.
Desde gratinar verduras hasta rellenar empanadillas, las posibilidades son infinitas.
Una excelente idea para aprovechar la bechamel es preparando unas croquetas cremosas y crujientes.
Simplemente mezcla la bechamel con un relleno de tu preferencia como jamón, pollo o espinacas, forma las croquetas y fríelas hasta que estén doradas.
¡Una delicia que no puedes dejar de probar!
Otra idea innovadora es utilizar la bechamel como base para una salsa de pasta.
Añade un poco de queso parmesano, champiñones y jamón para darle un toque especial.
Esta combinación cremosa y sabrosa seguramente sorprenderá a tus comensales.
Atrévete a experimentar y disfrutar de nuevas formas de reutilizar la bechamel en tus platillos.
Explorando el significado de bechamel Una mirada en profundidad
La salsa béchamel es un ingrediente fundamental en la cocina, cuyo nombre proviene de la palabra francesa "béchamel" que significa "blanco". Esta deliciosa salsa es una mezcla cremosa de harina, leche y mantequilla o aceite, que se utiliza ampliamente en la preparación de una variedad de platos.Con una consistencia suave y un sabor delicado, la bechamel es conocida por ser una opción versátil y clásica que aporta un toque de cremosidad y sabor a diversas recetas culinarias, convirtiéndose en una favorita en muchas cocinas.Su versatilidad permite utilizarla como base para lasaña, gratinados o croquetas, y su capacidad de complementar otros ingredientes la hace aún más destacada en el mundo de la gastronomía. ¡No hay límites para el uso de la salsa béchamel en tus platos favoritos!
Recetario para aprovechar sobras de bechamel
La salsa bechamel, una deliciosa creación del chef francés Louis de Béchameil (1630-1703), es ampliamente conocida como una de las salsas más icónicas y versátiles de la cocina francesa. A pesar de que la receta original ha sufrido modificaciones a lo largo de los años, siempre se atribuye su invención a este famoso maestro de la cocina.
Hoy en día, la salsa bechamel sigue manteniendo su lugar como un ingrediente esencial en la gastronomía mundial, presente en platos como las clásicas lasañas, suculentas croquetas y tentadores gratinados. Gracias al legado de Béchameil, su creación ha trascendido en el tiempo y aún hoy en día es apreciada por su incomparable sabor y textura.
No cabe duda de que la salsa bechamel sigue siendo una de las grandes maravillas de la cocina, siendo un legado culinario que ha resistido la prueba del tiempo y sigue siendo amada por muchos a lo largo y ancho del mundo. ¡Qué afortunados somos de poder disfrutar de este manjar gracias a Béchameil!
Aprende a reutilizar la bechamel sobrante en tu cocina
Cuando preparamos un plato que requiere bechamel, es común que nos sobre una cantidad considerable de esta salsa. En lugar de desecharla o guardarla en el refrigerador hasta que se ponga mala, podemos aprovecharla de diversas maneras. A continuación, te mostramos tres ideas para reutilizar la bechamel sobrante en tu cocina.
Croquetas de bechamel
Una forma deliciosa de utilizar la bechamel sobrante es preparando croquetas. Simplemente añade a la salsa un poco de jamón o pollo desmenuzado, queso rallado y perejil picado. Mezcla bien y agrega pan rallado hasta obtener una consistencia firme. Luego, forma las croquetas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas. Son un excelente aperitivo o acompañamiento para cualquier plato.
Rellenar vegetales
Otra manera de reutilizar la bechamel es utilizándola como relleno para diferentes vegetales. Por ejemplo, puedes cortar calabacines por la mitad, vaciarlos y rellenarlos con bechamel y queso rallado. Luego, hornéalos hasta que estén hechos y gratinados. También puedes rellenar tomates, pimientos o champiñones con esta salsa y llevarlos al horno.
Lasaña de bechamel
Si tienes una gran cantidad de bechamel sobrante, puedes utilizarla como salsa en una lasaña casera. Simplemente prepara los demás ingredientes de la lasaña (como la carne picada, vegetales, pasta y queso) y utiliza la bechamel como capa entre ellas. Al hornear la lasaña, la bechamel se mezclará con los demás ingredientes y creará un plato cremoso y delicioso.
Con estas ideas, ya no tienes que preocuparte por la bechamel sobrante en tu cocina. Aprovéchala al máximo y disfruta de diferentes platillos utilizando la misma salsa. Además, estarás reduciendo el desperdicio de alimentos, lo cual es bueno para tu bolsillo y para el medio ambiente. ¡Buen provecho!
¡No tires la bechamel! Descubre cómo aprovecharla al máximo
La bechamel es una de las salsas más utilizadas en la cocina, especialmente en la preparación de platos al horno como lasaña, canelones o gratinados. Sin embargo, es común que cuando preparamos esta salsa, nos sobre una buena cantidad y terminemos por tirarla. ¡Un grave error! La bechamel es un ingrediente muy versátil y con un poco de creatividad, puede ser aprovechada al máximo en otros platos.
¿Cómo guardar la bechamel sobrante?
Antes de ver cómo aprovechar la bechamel sobrante, es importante saber cómo conservarla correctamente para que no pierda su textura ni sabor. Lo ideal es dejarla enfriar y guardarla en un recipiente hermético en la nevera. Puedes conservarla por hasta 3 días sin problema.
Utilízala en tus pastas
La bechamel es el ingrediente estrella para darle ese toque cremoso y delicioso a tus platos de pasta. Puedes mezclarla con la pasta ya cocida y agregarle algunos ingredientes como jamón, champiñones o atún para crear un plato rápido y delicioso. También puedes utilizarla para preparar una lasaña rápida y sencilla, solo necesitas capas de pasta, carne y bechamel.
Acompaña tus carnes con bechamel
La salsa bechamel también es perfecta para acompañar carnes, especialmente pollo y pescado. Puedes utilizarla como relleno para una pechuga de pollo empanizada o como salsa para un pescado al horno. Para darle un toque diferente, puedes agregarle hierbas y especias a la bechamel para darle más sabor.
Crea deliciosos aperitivos
Otra forma de aprovechar la bechamel es utilizándola como base para aperitivos. Puedes mezclarla con algún queso rallado y untarla en rebanadas de pan para hacer tostadas al horno. También puedes rellenar champiñones o pimientos con esta salsa y hornearlos hasta que estén dorados.
Como puedes ver, no hay necesidad de tirar la bechamel sobrante. Con un poco de imaginación y creatividad, puedes aprovecharla al máximo en diferentes platos y darles un toque delicioso y cremoso. Así que la próxima vez que te sobre esta salsa, ¡piensa en todas las posibilidades que puedes hacer con ella!
