Gastronomía catalana archivos

Canelones de carne a la catalana la auténtica receta de la abuela

diciembre 21, 2023 by sesvinyes

La deliciosa receta de canelones al estilo catalán es una verdadera tradición en esta región y se suele preparar en el día de San Esteban (26 de diciembre). Los auténticos canelones catalanes están rellenos de una mezcla de carnes y vísceras para darles un sabor inigualable, además de tener una deliciosa salsa bechamel casera que … Leer más Canelones de carne a la catalana la auténtica receta de la abuela

Mousse de carquinyols: la deliciosa receta del chef Dani Florit

abril 23, 2023 by sesvinyes

Mousse de carquinyols: la deliciosa receta del chef Dani Florit Si eres un amante de los postres, entonces no puedes perderte esta increíble receta de mousse de carquinyols del chef Dani Florit. Este postre típico de la cocina catalana, elaborado con almendras y azúcar, se ha convertido en uno de los favoritos de muchos comensales. … Leer más Mousse de carquinyols: la deliciosa receta del chef Dani Florit